萨斯顿加盟店租金、人力等总成本都为按日计算出来的，但萨斯顿加盟店生意每日最多只有10小时左右，如何创收用餐高峰时段10个多小时经济效益，这是所有萨斯顿加盟店老板都必须关注与考虑的问题。顾客用餐耗时长短有一个平均值，但却无法彻底预估每一组顾客的用餐时间，剩下来的可挖掘室内空间就只有三个环节，点餐环节、上餐环节、收拾残局后重新摆台；这三个环节危害客户满意度的是后两者。因而，归类清楚、简明的菜谱设计及菜单栏寄送厨房里的流程制定无疑是节省人工、节省点餐时长的重要前提；餐厅厨房效率、传菜员高效率、食材的过程则是一个系统工程，非常值得萨斯顿加盟店加大力度去干；对于最后一个环节收拾残局及再次摆台则是一个简单的管理方法和标准难题。

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价钱便宜，种类繁多固然很重要，不过更为重要还是味儿。只要是与吃相关的领域，都留意客户的口感，吸引住老顾客的最佳方法是有着自身的独特口味。偶尔把即将卖完的甜品再烹饪一次得话，店家必须自己先品尝原汁原味是不是已经失踪，假如口味欠佳，索性扔掉，避免卖坏广告牌，由于咖啡成本实在有限，不要因小失大。烹制咖啡时要怀着宁精勿滥的基本原则，卖光后再进行适当烹调，以维持商品常常新鲜的，由于咖啡最忌讳过夜。假如有心“上升”顾客的消费额，能将好多个种类组成一个“套餐内容”售卖，如红豆汤加生日蛋糕、绿豆粥加甜饼或者加草莓苗为一组。此外，咖啡也讲究周期性，一年四季类型应稍有转变，酌情考虑调整。

瑞幸咖啡咖啡是我国新零售咖啡主要代表，致力于成为中国领跑的高质量咖啡品牌和专业化咖啡服务供应商。瑞幸咖啡咖啡以优选的产品原料、高超的咖啡加工工艺、创新的商业模式和行业领先的移动互联技术，勤奋为广大消费者，产生更高品质的咖啡交易新感受，促进咖啡文化艺术在中国普及化和发展。

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